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Secundaria
Secundaria
Primer Grado
Tecnologia Conservación y preparación de alimentos Conservas de frutas Vol I
Tecnologia Conservación y preparación de alimentos Conservas de frutas Vol I
Índice
Indice
Bloque I
La tecnología y la comunidad
Examen
de bloque
Secuencia 1
La tecnología y sus efectos
Examen
Secuencia 2
Diseño de proyectos
Examen
Bloque II
La conservación y preservación de alimentos
Examen
de bloque
Secuencia 1
La conservación de alimentos
Examen
Secuencia 2
Precauciones y cuidados
Examen
Bloque III
Elaboración de mermeladas, jaleas, jugos y néctares, almíbares y ates
Examen
de bloque
Secuencia 1
Elaboración de mermeladas
Examen
Secuencia 2
Elaboración de jaleas y jugos
Examen
Secuencia 3
Preparación de frutas en almíbar
Examen
Secuencia 4
Preparación de ates de frutas
Examen
Bloque IV
Deshidratación, cristalización, confituras y postres
Examen
de bloque
Secuencia 1
Cómo secar frutas
Examen
Secuencia 2
Preparación de confituras y frutas cristalizadas
Examen
Bloque V
Evaluación de proyectos
Examen
de bloque
Secuencia 1
¿Hasta dónde queremos llegar?
Examen
Secuencia 2
Evaluación de proyectos
Examen