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Sesión 99. Parámetros productivos
Propósito
Identificarán las características de los parámetros productivos para controlar la cría de conejos.
Ahora que hemos establecido la cría y manejo de nuestra explotación cunícola, buscaremos lograr
resultados importantes en nuestra explotación para producir carne, piel o pelo con un margen adecuado
para el autoconsumo y la venta de excedentes.
Para
tener
tal
producción
debemos
poner una
meta
de
exigencias
para
nuestra
producción;
primeramente un poco abajo de lo óptimo para irnos acercando de manera gradual al punto de
excelencia.
Peso promedio por camada (3 semanas): 2.7 kilogramos.
Peso individual: en el cuadro con los parámetros de los conejos para engorda se indica el peso con el
que son destetados los gazapos y el peso al finalizar la etapa de engorda a las12 semanas.
Conversión alimenticia: 3:1 por cada 3 kg de alimento que come aumenta un 1 kilogramo.
Ciclo vital (engorda):
Lactancia: 45 días
Posdestete: del día 45 al día 60
Engorda: del día 60 al día 90
Parámetros productivos para el conejo de engorda
Esperado
Óptimo
Fertilidad
90%
90%
Gestación
31 días
31 días
Lactación
45 días (tradicional)
30 días (intensivo)
Núm. de crías/parto
8 mínimo
8 mínimo
Núm. partos/año
4 al año
6 al año
Mortalidad
10% en lactación
5.0% en engorda
10% en lactación
5.0% en engorda
Núm. de hembras por macho
8
8
Engorda
90 días
90 días
Peso terminal
2.5 kg
2.7 kg
Peso canal (58%)
1.560 kg
1.600 kg
Parámetros productivos para el conejo de piel
Esperado
Óptimo
Fertilidad
90%
90%
Gestación
31 días
31 días
Lactación
70 días
60 días
Núm. de crías/año
6 mínimo
6 mínimo
Núm. partos/año
4
4
Mortalidad
10% en lactación
5.0% en engorda
10% en lactación
5.0% en engorda
Núm. de hembras por macho
6
6
Engorda
90 días
90 días
Peso terminal
2.5 kg
2.7 kg