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Material de apoyo
Bueno, M.
El Huerto familiar ecológico
. Editorial Integral. 2002.
Labrador Moreno, J.
Conocimientos, técnicas productos para la agricultura y la ganadería
ecológica.
Edita Labrador Moreno, J. 2004.
Glosario
Cultivo vertical.
es una pared de
cultivo es un jardín vertical. Las plantas se enraízan en
compartimientos especiales colocados en el muro.
Seguridad alimentaria.
por seguridad alimentaria se entiende cuando todas las personas tienen
en todo momento acceso físico, social y económico a los alimentos suficientes, inocuos y nutritivos
que satisfagan sus necesidades energéticas diarias y preferencias alimentarias para llevar una vida
sana y activa.
Zahúrda.
porqueriza de cerdos. Lugar en donde se crían los cerdos
Bibliografía
Ablalat. H. Vivienda sostenible sus instalaciones alternativas 2005. 1ª Congreso Internacional de
casos exitosos de desarrollo sostenible en el trópico. Universidad Veracruzana. Disponible
Aranda Delgado Eduardo. El cultivo de lombrices. Una solución ecológica sencilla y eficiente para
producir
abono
con
nuestra
basura
orgánica
doméstica.
Disponible
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http://paginasverdesxalapa.com/pdf/elcultivodelombrices_eduardoaranda.pdf
Craig G. Cogger y James A. Kropf, 2001. Cómo hacer y usar el compost, The Oregon– Washington
Master
Gardener
Handbook.
EC
1544-S
Noviembre
del
2001.
Disponible
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INDESOL 2008. Economías domésticas: fortaleciendo las iniciativas productivas y de ahorro de
mujeres campesinas. Informe final. Módulos demostrativos. Chiqueros ecológicos y
gallineros composteros. Desarrollo Comunitario de los Tuxtlas. México.
Kathleen McMeekin y Annie Demers Caron. Tu huerta en la azotea.
paginasverdesxalapa@yahoo.com.mx
Sagarpa-Colpos s/f. Fichas Técnicas sobre Actividades Agrícolas, Pecuarias y de Traspatio.
Utilización de estiércoles. Disponible en: