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¿Existen alternativas adecuadas para el manejo de estos animales que eviten estos problemas?
¿Cuáles?
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En efecto, existen alternativas más adecuadas para el manejo de chiqueros. La clave es construir
un chiquero o
zahúrda que separe, al igual que los sanitarios ecológicos, la orina del estiércol.
Expliquen las razones por las cuales la separación de la orina y el estiércol es importante para el
manejo de los chiqueros.
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Sesión 45. Manejo de residuos de los chiqueros ecológicos
Propósito
Reconocerán el uso y aprovechamiento de los residuos generados en los chiqueros ecológicos.
Al igual que en la excreta humana, el excremento de animal tiene la misma función y utilización
para la elaboración de compostas.
La manera de separar el orín es a través de un filtro
colocado a la salida de los desechos de la zahúrda. La
diferencia respecto de un chiquero tradicional es que el
piso es de cemento con una ligera pendiente, con el fin de
que escurran los excrementos hacia un filtro colocado
junto al chiquero. Este filtro es una caja de material donde,
por gravedad, los residuos bajan hasta el filtro, quedando
los elementos sólidos más gruesos en él. En una segunda
caja se coloca un morral de plástico en el que se retienen
los residuos finos, dejando pasar solamente la orina. Al
final, el líquido sale por una manguera, que se pude
conectar a un depósito o regar directamente a los cultivos
del traspatio; a este sistema se le conoce como
chiquero
ecológico
.
Anota tres ventajas de este sistema.
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Esquema del piso, la caja
del filtro y la manguera.