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SECUENCIA 15
SESIÓN 3
Texto de formalización
Para terminar
Lean el texto.
•
Antes de la lectura comenten: ¿Qué información proporciona una ecuación química?
La ecuación química
Una reacción
química se representa mediante una ecuación. En ella se utiliza el lenguaje simbólico de la
Química (símbolos para los elementos o fórmulas para los compuestos), con el cual se representan los reactivos
y los productos que intervienen en la reacción. También se indica con una flecha la dirección del cambio
químico. Así, analizando una ecuación química como la que se muestra, podemos saber:
•
Los reactivos que participan.
•
Los productos obtenidos.
•
El estado de agregación de cada reactivo y producto: sólido (s), líquido (l), gaseoso (g) y (ac) si se encuentra
en disolución acuosa.
•
La dirección del cambio químico.
•
Si durante la reacción se libera energía.
Reactivos
Productos
C
2
H
5
OH
(l)
+
3 O
2(g)
2 CO
2(g)
+
3 H
2
O
(l)
+
energía
Alcohol etílico
oxígeno
dióxido de carbono
agua
Ecuación química con la representación de cada componente.
Las ecuaciones químicas proporcionan información cualitativa y cuantitativa del proceso que se lleva a
cabo. En el primer caso, la ecuación anterior se interpreta así: el alcohol etílico reacciona con el oxígeno y se
producen dióxido de carbono y agua. Durante esta reacción se libera energía.
Los números que aparecen antes de las fórmulas se llaman
coeficientes estequiométricos
y proporcionan
información cuantitativa de la reacción. En el caso de la ecuación anterior, los coeficientes indican que por
cada molécula de alcohol etílico que se quema (C
2
H
5
OH) se requieren tres moléculas de oxígeno (3O
2
) para
producir dos moléculas de dióxido de carbono (2CO
2
) y tres moléculas de agua (3H
2
O). Cuando el valor del
coeficiente es 1, como en el caso del alcohol etílico, no se escribe.
Veamos otro ejemplo: el amoniaco se utiliza como materia prima para la elaboración de fertilizantes y es
una de las sustancias que más se producen en el mundo. Este compuesto se sintetiza en la industria a partir de
los gases nitrógeno e hidrógeno. La ecuación que describe esta reacción es:
3H
2(g)
+
N
2(g)
2NH
3(g)
Hidrógeno
nitrógeno
amoniaco
La ecuación anterior indica que cuando reaccionan tres moléculas de hidrógeno (3H
2
) gaseoso con una
molécula de nitrógeno (N
2
) gaseoso se producen dos moléculas de amoniaco (2NH
3
) gaseoso.
Las ecuaciones químicas indican las sustancias que participan en la reacción, la proporción en la que
reaccionan los reactivos y el estado de agregación de éstos y el de los productos.