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Apéndice
lo cubra este fresca, es decir, que no le dé el sol mucho tiempo. Procuraremos
identifcar con alguna señal el sitio, para no extraviar nuestro recipiente. El
tercero, el plato con el trozo de carne, lo colocaremos en algún sitio del salón de
clases, como una repisa o una mesita, en donde lo podamos observar durante
algunos días.
Observaremos lo que ocurre con los pedazos de carne de los recipientes durante
cinco días y registraremos nuestras observaciones.
5. En este apartado se debe de colocar todas las observaciones realizadas, es
importante marcar la Fecha en que se realizan las observaciones y defnir cuáles
son las características que utilizaremos para hacer referencia de una muestra
a otra. Te puedes apoyar de una tabla comparativa, de una bitácora u otra
herramienta que te facilite tu registro de datos. Realizaremos el ejemplo con una
tabla:
Característica
Muestra
Día 1
Día 2
Día 3
Día 4
Día 5
Color
carne del plato
rosa
café
oscuro
café
café
café
carne del recipiente
del salón
rosa
café
café
café
café
carne del recipiente
enterrado
rosa
rosa
pardo
rosa
pardo
café
café
Olor
carne del plato
carne
poco
fétido
fétido
fétido
fétido
carne del recipiente
del salón
carne
carne
poco
fétido
fétido
fétido
carne del recipiente
enterrado
carne
carne
carne
poco
fétido
fétido
Consistencia
carne del plato
sólido
sólido
sólido
macerado macerado
carne del recipiente
del salón
sólido
sólido
sólido
sólido
sólido
carne del recipiente
enterrado
sólido
sólido
sólido
sólido
sólido
Crecieron
gusanos o
algún otro tipo
de organismo
carne del plato
no
no
no
si
si
carne del recipiente
del salón
no
no
no
no
no
carne del recipiente
enterrado
no
no
no
no
no