Practica esta lección:
Ir al examen
244
Sesión 79. Melón
Propósito
Describirán el proceso productivo de los melones y, en función de las condiciones de su comunidad,
experimentarán su cultivo.
Cómo cultivar melones
El cultivo del melón es muy parecido al cultivo de la sandía, es decir no es difícil, pero sí requiere algunos
cuidados y mucha agua. Cuando la siembra se hace en parcelas amplias, bien atendidas y cuidadas
suele producir de 12 a 18 toneladas de producto por ha. En México se pueden sembrar las siguientes
variedades de melón con las características que se mencionan a continuación.
Gusto 45
cuyo fruto mide 15 cm de largo y 13 cm de ancho, con peso
promedio de un kg. Su pulpa o carne es gruesa y maciza, de color
salmón. Su cáscara es de un color parecido al de la pulpa, con
rugosidades. Tarda en madurar 92 días.
Delicious 51
, su fruto mide 15 cm de largo y 15 cm de ancho, con
peso de 2 kg en promedio. Su pulpa o carne es dulce, medio gruesa y
maciza, de color salmón. Su cáscara es grisácea con rayas verdes
que se distribuyen en ella en forma de meridianos. Tarda en madurar
92 días.
Edisto
cuyo fruto mide 15 cm de largo y 13 cm de ancho, con peso de 2 kg en promedio. Su pulpa o
carne es gruesa y maciza, de color salmón oscuro. Su cáscara es dura y parece de red. Tarda en
madurar 95 días.
Honey dew
, su fruto mide 20 cm de largo y 17 de ancho, con peso de 3 kg en promedio. Su pulpa o carne
es gruesa y jugosa, de color verde claro y gruesa, de sabor dulce. Su cáscara es lisa y de color blanco
cremoso. Tarda en madurar 110 días.
Jumbo hale´s best
, su fruto mide 17 cm de largo y 14 cm de ancho, pesa 2 kg en promedio. Su pulpa o
carne es gruesa y maciza, de color naranja salmón y sabor delicado. La cáscara es dura y tiene muchos
cuadritos de red. Tarda en madurar 88 días.
45 SJ
, cuyo fruto mide 14 cm de largo y 13 de ancho, con peso de 1 kg en promedio. Su pulpa o carne es
gruesa y maciza, de color salmón, de sabor dulce. La cáscara es dura y parece una red. Tarda en
madurar 95 días.
Perlita
su fruto mide 14 cm de largo y 13 de ancho, con peso de 1 kg en promedio. Su pulpa o carne es
medio gruesa y maciza, de color naranja salmón, con muy buen sabor. La cáscara es dura y parece una
red. Tarda en madurar 90 días.
Clima y suelo
El melón requiere un clima caluroso y seco porque la planta necesita mucho sol y calor para dar frutos
carnosos y dulces. Se siembra en cualquier época del año, de preferencia en suelos arenosos porque el
cultivo necesita tierra que se caliente pronto y por la que penetre bien el agua. En los suelos barrosos el
agua no entra bien y se encharca, haciendo que los melones se pudran.
Para tener buenas cosechas lo mejor es preparar las tierras, haciendo labores de barbecho a 30 cm de
profundidad para permitir que las raíces del melón penetren bien y se destruyan las hierbas.
El melón.