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El huerto medicinal
Propósito
Al finalizar la secuencia, los alumnos identificarán las plantas más comunes y su aplicación en la
comunidad.
Temas
5.1. Ubicación y preparación del huerto medicinal
Sesión 70. Ubicación y peparación
Propósito
Explicarán la forma de ubicar y preparar el lugar para establecer el huerto medicinal.
5.1. Ubicación y preparación del huerto medicinal
México cuenta con una gran variedad de plantas, cerca de 30 000 especies. Lo anterior debido a la gran
diversidad de climas. Nuestro país ha tenido una sólida tradición en el establecimiento y conservación de
jardines botánicos. El primer jardín botánico del Anáhuac fue fundado por el rey Nezahualcóyotl en
Tetzotingo de Texcoco. Y posteriormente destruido por los españoles.
Un huerto medicinal es un espacio que mantiene colecciones de plantas vivas, de las que se tiene la
información suficiente y precisa sobre su procedencia y uso.
El huerto se puede ubicar en un espacio reducido, se puede integrar una parte del huerto adentro de la
casa por ejemplo, aprovechando las ventanas y otros espacios con suficiente luz para el cultivo de
hierbas en macetas.
También se puede realizar en el balcón o patio, seguramente hay lugar para hierbas de olor y
medicinales, como tomillo, té de limón, hierbabuena, epazote, que se pueden colocar en pequeñas
camas, guacales rellenos de tierra u otros contenedores.
Si disponemos de un poco de terreno podemos construir una espiral de hierbas (lo más cerca de la
cocina) donde podemos juntar una gran variedad de hierbas con diferentes necesidades de sol y agua en
un pequeño espacio. Podemos también ubicarlos adentro y alrededor de nuestra casa.
Los caminos que más usamos serán probablemente los espacios para sembrar plantas al lado de ellas.
Si preparamos un huerto en un rincón lejos de la casa no lo podemos cuidar tanto y serán más atacados
por enfermedades, insectos y animales.
También es importante una ubicación cercana al centro de la casa por tener fácil acceso a las plantas
frescas en cualquier emergencia.
Secuencia
de aprendizaje
5
Contenido