Practica esta lección:
Ir al examen
267
Contesta las siguientes preguntas.
1. ¿Qué altura puede alcanzar la planta de ajonjolí?
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
2. ¿Qué usos puede darse al ajonjolí?
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
3. ¿Cómo es su resistencia a la sequía?
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
4. ¿Cómo debe estar el suelo al momento de la siembra?
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
5. ¿Cuáles son las actividades que involucra la cosecha del ajonjolí?
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
Respuestas a la autoevaluación
1. 0.75 a 3.00 metros.
2. Para la elaboración de aceite comestible, la semilla se utiliza en la preparación de pan, galletas y
confitería.
3. Resistencia moderada.
4. Bien preparado debido a que la semilla es pequeña y de lento crecimiento durante las primeras
semanas.
5. Cortado, amarre, hacer manojos y colocarlos, sacudido, soplarlo y limpiarlo.
Autoevaluación