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PROYECTO
2
La importancia de la nutrición y la salud
Todas las personas debemos preocuparnos
por mantener una buena salud, y un factor
importante para ello es adoptar una dieta
correcta.
Hace sólo unas décadas, en nuestro país
predominaba la creencia de que estar obeso era
símbolo de buena salud, por eso las personas no
se preocupaban por tener una dieta sana.
Hoy se sabe que el sobrepeso y la obesidad
afectan la salud, y que para evitar estos
trastornos se debe tener una alimentación
adecuada y realizar actividad física.
Para saber cómo planear una dieta correcta,
puedes consultar el Plato del Bien Comer
(página 35), que muestra la variedad y la
cantidad de alimentos que debemos consumir.
Otro de los factores que influyen en una
buena salud es la realización constante de
actividad física. Actividades tan sencillas como
caminar, correr o nadar nos ayudan a conservar
un peso adecuado, lo cual es importante para
mantenernos sanos.
Los temas sugeridos para este proyecto son:
¿Cuál es el aporte nutrimental de los
alimentos típicos del lugar donde vivimos?
¿Qué alimentos de la región y de
temporada se pueden aprovechar para
elaborar diversas opciones de alimentación
en la dieta familiar?
¿Cuál es el aporte nutrimental de los
alimentos que se venden en la
cooperativa
escolar?
Planeación
Decidan cuál de los proyectos realizarán.
Recuerden que pueden elegir uno de los temas
sugeridos u otro que ustedes propongan,
relacionado con ellos. Piensen qué información
necesitarán, en qué lugares investigarán y
cómo podrían organizar la información.
Asignen tareas a cada miembro del equipo
y elaboren un cronograma como los que
han realizado en los proyectos de bloques
anteriores.