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ESTUDIO 
Para tomar notas
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Escucha la información y escribe las palabras 
clave o las oraciones que resuman lo 
explicado; no esperes a que te dicten.
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Anota sólo los pasos principales, no escribas 
los detalles. Pide a tu invitado que, al 
finalizar, haga un breve recuento de los 
pasos que siguió.
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Numera las secuencias.
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Haz dibujos si te es más sencillo para 
recordar.
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Usa abreviaturas y claves: si se usa mucho 
una palabra en un proceso, puedes poner 
sólo su inicial, siempre y cuando recuerdes 
luego qué quiere decir.
Escribe en tu cuaderno tres productos de los 
que no conozcas su proceso de elaboración y te
gustaría conocerlo.
Organízate en equipo y escribe una descripción 
del proceso de elaboración o preparación de 
alguno de los productos que escribiste en la 
página anterior. Para ello, no olvides:
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Utilizar palabras que indiquen el orden 
temporal como: 
primero
, 
en seguida
, 
después
, 
finalmente
, 
cuando
, 
entonces
.
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Explicar el proceso empleando los verbos en 
presente de indicativo, en forma impersonal: 
se mezclan
los ingredientes; 
se agrega
un 
poco de sal; 
se usa
un rodillo.
..
Mi diccionario
Al describir un proceso se utilizan 
verbos que tal vez desconozcas 
o sean difíciles de definir: cernir, 
espolvorear, desmenuzar, verter. 
Busca estos y algunos otros 
verbos en cualquier diccionario 
y comenta con tus compañeros 
por qué los encontrarás siempre 
en infinitivo, es decir, con la 
terminación –ar, –er, –ir, y 
por qué no los encuentras 
conjugados.
Define en tu diccionario 
alguno de los verbos del 
proceso que observaste.
Al final, lean su proceso de elaboración completo y revisen si consideron 
todos los materiales y pasos. Después, uno del equipo lo leerá en voz alta, el 
grupo opinará sobre la claridad, orden y síntesis de su descripción.
Este ejercicio servirá como guía para que sepan en qué tienen que fijarse 
para describir el proceso de elaboración, fabricación o manufactura de 
cualquier producto que elijan.