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TEMA
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Actividad 37
El maíz
El maíz ha sido un alimento esencial para los mexicanos, además de un elemento
importante de nuestra cultura. En Puebla, el maíz aparece representado en las
artesanías, los textiles, la música y hasta en los dichos de los campesinos.
A continuación encontrarás algunos refranes que fueron inventados por
generaciones pasadas y que hasta el día de hoy forman parte de la sabiduría
popular del campo.
“Otra vez la burra al
maiz
y el burrito a los elotes”.
“Le está lloviendo en su milpita”.
“Dar atole con el dedo”.
“Al que nace pa
’
tamal del cielo le caen las hojas”.
“Éste no siembra maíz por miedo a las urracas”.
“¡Silencio, pollos pelones, ya les van a echar su
maiz
!”.
“El que tiene más saliva traga más pinole”.
¿Qué quieren decir? ¿Por qué hablan de maíz o sus productos para expresar
esas ideas?
Las escuelas, para niños
Los beneficios de éstas y
otras invenciones técnicas
vinieron acompañados de
inconformidades por parte de
algunos sectores de la población.
Por una parte la sociedad
avanzaba a grandes pasos en
el campo de la tecnología; sin
embargo, muchos tenían la
impresión de que la sociedad
permanecía cargando con las
mismas viejas injusticias.
Entre la población
insatisfecha podemos señalar
a las poblanas, quienes se
preocuparon por los derechos
de las mujeres para aprender
y enseñar como lo hacían los
hombres. Era común en esos
tiempos escuchar que las mujeres
no debían aprender lo mismo que
los hombres, pues esto las haría
inútiles en sus labores dentro
del hogar.
Algunos de los principales
promotores de dichas ideas eran
los autores de los manuales de
urbanidad para señoritas, los
cuales enseñaban a las niñas
buenos modales y recetas de
cocina, a la vez que aconsejaban
a sus lectoras no mostrarse
interesadas por otras áreas del
saber, como las matemáticas, la
historia, el derecho, la medicina.
El objetivo de dichos libros era
formar a la mujer en las tareas
domésticas y guiarla en su papel
como hija, esposa y madre.
La noción de educación
femenina ha progresado desde
entonces, lo cual ha significado
un gran logro para la sociedad
poblana, pues ahora todos
tienen la libertad de estudiar la
profesión que elijan.
Escuela para niñas.
Los beneficios de la modernidad no llegaban a todas las regiones de Puebla.