LOS PRIMEROS HABITANTES DE MI ENTIDAD
• 57
Además de la danza y la comida, 
también conservamos algunas 
palabras; por ejemplo, aquéllas 
con las que nombramos a algunos 
municipios y ciudades de nuestro 
estado: Tampico, Tamatán, 
Tamazunchale y Tamaulipas, que 
primero se escribió Tamaholipa. 
Todas las palabras que comiencen 
con 
Tam
; por ejemplo, 
Tampico 
que proviene de 
tam-pikó
y 
significa ’lugar de perros‘. 
En Tamaulipas existen diferentes museos en los que puedes aprender más acerca de las 
culturas prehispánicas que habitaron el territorio que hoy ocupa nuestra entidad; por 
ejemplo, el Museo Regional de Historia de Tamaulipas, que está en Ciudad Victoria. También 
existen algunos sitios arqueológicos que muestran cómo vivían esos pueblos.
elaborados con pescado y mariscos, como la jaiba y el langostino. Antes, los grupos 
agricultores que vivían en la llanura del Golfo de México y en la Sierra de Tamaulipas 
comían la jaiba cruda y su caparazón lo utilizaban para elaborar adornos. Ahora, podemos 
disfrutar de algunos platillos de jaiba, camarón y pescado, perfectamente cocidos y 
acompañados de ensalada de elote y calabaza.
En la época prehispánica se 
utilizaban tambores elaborados con 
pieles llamados 
hu
é
huetl
; ahora se 
ocupan, además, instrumentos de 
viento como los clarinetes. Esta 
tradición inició en las sierras, pues 
ahí los pueblos comenzaron a 
cultivar, después se realizó en la 
Villa de San Carlos, donde se 
refugiaban los grupos indígenas que 
huían de los colonizadores 
españoles. 
También la comida es un importante 
legado; por ejemplo, los guisados de 
maíz que se comen en la región de San 
Carlos o los tamales típicos de la 
Huasteca. Además, debido a que los 
primeros pobladores eran excelentes 
pescadores, en nuestros días 
disfrutamos de diferentes platillos 
1. 
Escribe en tu cuaderno todas las palabras de 
origen huasteco que conozcas. Pueden ser 
nombres de ciudades, personas y cosas que utilizas 
cotidianamente.
2. 
Una vez que tengas la lista, busca su significado. 
Lo puedes hacer en internet, en la biblioteca de la 
escuela o preguntarle a las personas mayores que 
te rodean.
3. 
Comparte los resultados con tus compañeros y 
junto con el maestro escriban un pequeño 
diccionario español-huasteco con todas las 
palabras que incluyeron en sus listas. Intégrenlo a 
la biblioteca del salón.
Exploremos
i
Al camarón se le encuentra en todo el mundo, tanto en agua dulce 
como en agua salada. Este platillo se llama camarón al ajillo.