Promueve en tu grupo la organización de un foro en el que se discutan:
- El papel que desempeñan los bioelementos y las biomoléculas en la nutrición de los seres vivos.
- Cómo la industria alimenticia busca garantizar una nutrición adecuada (para el ser humano y otros
organismos
vivos
como
aves,
ganado,
plantas)
a
través
de
la
fabricación
de
productos
complementados.
- El equilibrio riesgo-beneficioque tiene sobre la salud el uso de complementos y suplementos
alimenticios.
Evalúen el desempeño y actitudes utilizados en el foro con la lista de cotejo de la página 41.
Organiza con tu grupo una muestra gastronómica típica de tu cultura, comunidad, región
país e identifiquen en ésta la presencia de moléculas orgánicas en alimentos naturales,
expliquen también la función que desempeñan las biomoléculas en los seres vivos. Utilicen la
rúbrica de la página 42 para evaluar la actitud y participación en la actividad, la habilidad para
identificar a las principales biomoléculas en los alimentos presentados y la participación en el
trabajo colaborativo-cooperativo.
Reúnete en equipos de tres a cuatro integrantes para que retroalimenten y
busquen información para ampliar sus conocimientos sobre la definición de
código genético y cómo éste tiene aplicaciones para distintos campos de
conocimiento como la Biología, la agriculura, la ganadería, la medicina, etc.
Posterior a ello, integren el conocimiento y la información que hayan
recabado en un reporte escrito
2
, donde además de la definición de código
genético incluyan ejemplos de cómo este tema tiene un nivel de influencia
para otros campos de conocimiento como los ya expuestos. Presenta los
resultados de tu reporte al resto del grupo. Para evaluar las actitudes durante
el desarrollo del trabajo, el reporte escrito, la calidad de la información
recabada y la presentación realizada al grupo, utiliza la rúbrica de la página
43.
2
Sugerencia de formato para el reporte escrito:
Datos de la
i
nstitución
e
ducativa
Título del tema
Datos de identificación de los participantes
Fecha de elaboración
Introducción:
i
nformación breve que permita identificar los elementos básicos de la información
Conclusiones
Fuentes de consulta
1
5
Cuaderno de actividades de aprendizaje /
Biología I
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