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228
Cantidad
Ingredientes
1/2 kg
1 taza
1 taza
1 taza
1 pieza
1 piezas
5 piezas
3 dientes
1 pieza
Al gusto
1 pizca
1 hoja
1 pieza
Calamares en aros
Sal de mesa
Vinagre blanco
Agua potable
Chiles jalapeños
Zanahoria
Cebollitas cambray
Ajo pelado
Coliflor
Pimienta entera
Orégano
Laurel
Clavo de olor
Equipo y utensilios
Olla de presión
Ollas grandes
Tazas para medir
Cuchara grande de cocina o pala de
madera
Frascos de vidrio con tapa de rosca y
cierre hermético previamente
esterilizados
Estufa (fuente de calor)
Sartén
Etiquetas adheribles
Tabla para picar
Cuchillo