Practica esta lección:
Ir al examen
204
¿En su localidad se usa algún tipo de empaque para los productos de la cunicultura?
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
¿Qué otros productos se venden? ¿Tienen un empaque? ¿De qué tipo?
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
Hemos llegado prácticamente al final de lo que es nuestro proceso de producción, ahora serán ustedes
mismos quienes directamente supervisarán y aprobarán el producto obtenido. En cada canal, piel o
mascota que obtengan tendrán el fruto del trabajo en equipo y la posibilidad de iniciar una empresa
propia.
Autoevaluación
1. Menciona dos características que debe tener el empaque de tu producto (carne).
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
2. ¿Qué finalidad tiene la etiqueta en nuestro empaque?
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
3. ¿Con qué material podemos cubrir la carne al exhibirla?
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
Respuestas de la autoevaluación
1. Que sea atractivo para el consumidor y que mantenga el producto en buen estado.
2. Informar de manera rápida qué características tiene el producto que se está vendiendo.
3. Se puede utilizar polietileno del más delgado.