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Libro para el maestro
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SECUENCIA 21
Texto introductorio
Para empezar
Lean el texto.
• Comenten: ¿Cómo están formadas las moléculas?
SESIÓN 1
¿De qué están hechas
las moléculas?
En 1780,
el médico Luigi Galvani disecaba una pata de rana cuando
su bisturí tocó accidentalmente un gancho de bronce del que ésta
colgaba. Lo que produjo una pequeña descarga, y la pata se movió.
Tal fenómeno lo llevó a realizar más experimentos en los que aplicaba
una pequeña corriente eléctrica a una rana muerta; las descargas
podían lograr que las patas (incluso separadas del cuerpo) saltaran
igual que cuando el animal estaba vivo.
Galvani pensaba que la electricidad necesaria para mover la pata de
la rana no provenía del exterior, sino que era generada dentro del
organismo vivo, que, una vez muerto, seguía conservando cierta
cantidad de electricidad, a la que le llamó electricidad animal.
Este tipo de electricidad se sumó a los dos que se consideraban en esa
época: la electricidad vítrea, que era la electricidad con la que se
carga el vidrio al frotarlo con lana, y la resinosa, al frotar resina con
lana. Dos trozos de vidrio frotados con lana se repelen; dos trozos de
resina frotados con lana también se repelen; un trozo de vidrio y otro
de resina frotados con lana se atraen.
Hasta ahora has estudiado la teoría cinética y su utilidad para explicar algunos fenómenos
a partir de la interacción entre las moléculas. En esta secuencia estudiarás otros
fenómenos, como la conductividad eléctrica y la luz. Valorarás la necesidad de crear
nuevos modelos.
La corriente eléctrica que circula por las patas de
una rana muerta ocasiona movimiento. Esto creó
la fantasía de generar vida a partir de la electri-
cidad, lo cuál quedó claramente plasmado en la
novela de Mary Shelley: Frankenstein.
Consideremos lo siguiente…
A continuación se presenta el
problema
que resolverás con lo que hayas aprendido
durante esta secuencia.
¿Cuáles de los siguientes fenómenos se pueden explicar con la teoría cinética y
cuáles no? Explica por qué.
1. El café caliente se enfría cuando se le agrega leche fría.
2. Algunos materiales conducen la electricidad y otros no.
3. Un globo se infla al calentar el aire que contiene.
SESIÓN 1
5
Antes de iniciar la sesión,
mencione
a sus alumnos que
clasificarán
distintos
materiales según su capacidad para conducir
corriente eléctrica.
Valorarán,
la necesidad
de crear una teoría nueva sobre la estructura
interna de la materia.
>>> Para empezar
Texto introductorio
El texto menciona
el experimento de la
rana de Galvani y su correspondiente
explicación mediante la electricidad
“animal”.
3
Comentar el texto con los estudiantes
puede resultar útil para detectar algunas
ideas previas; para esto se sugiere preguntar:
¿La rana muerta almacena electricidad? ¿A
qué cargas están asociadas la electricidad
vítrea y la resinosa? (a las cargas positivas y
negativas). Para guiarlos en la respuesta,
recuerde los experimentos de inducción
eléctrica realizados en la
Secuencia
17:
¿Cómo se organiza la materia?
Propicie que sus estudiantes comenten lo
que recuerden de la teoría cinética y su
utilidad para explicar la temperatura y la
presión.
Para cada actividad se presenta la
siguiente información:
1.
El propósito
.
2.
Las sugerencias generales para
enseñar en Telesecundaria
, que
aparecen en un manchón como
.
Consulte el documento
Cinco sugerencias
para enseñar en la Telesecundaria
para
seleccionar la más adecuada.
3.
Las sugerencias específicas
para la
actividad.
4. Las respuestas esperadas se marcan
como
RM: Respuesta modelo
. Cuando
la pregunta es abierta y acepta más de
una respuesta se marca como
RL: Respuesta libre
. En este caso se
ofrecen ejemplos de posibles respuestas
o criterios que el alumno debe tomar en
cuenta al dar su respuesta.
Consideremos lo siguiente…
Recuerde no pedir a los alumnos la respuesta al
problema
en este momento; deje que ellos
imaginen posibles soluciones. La solución que
damos a usted le permite guiar adecuadamente
a los alumnos durante las actividades.
Solución al
problema
: RM
Que el café
caliente se enfríe al agregar leche fría, puede
explicarse con la teoría cinética. Como el café
está a una temperatura mayor, las moléculas
que lo forman se están moviendo más rápido
que las de la leche. Cuando se le agrega la
leche fría, las moléculas del café comienzan a
chocar con las de la leche transfiriendo parte
de su energía cinética, por eso se enfría el café.
Un globo se infla al calentar el aire que
contiene, porque las moléculas del aire al
calentarse se mueven más rápido, chocando
con mayor frecuencia con la pared del globo y,
en consecuencia, empujándola hacia afuera.
La teoría cinética no permite explicar que
algunos materiales conducen la electricidad y
otros no. De acuerdo con el modelo de
partículas, todos los materiales están formados
por moléculas o átomos sin carga eléctrica con
masa definida, de los cuales no se detalla
ninguna estructura interna. Entonces, dos
materiales diferentes en el mismo estado de
agregación deberían comportarse de la misma
forma. Esto no ocurre, por lo que debe existir
una diferencia en la estructura interna de estas
moléculas que explique por qué algunos
materiales conducen la electricidad y otros no.